Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 35min
2 porsiyon
Ingrediënten
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 2 porsiyon
Natrium
64767.6 mg
Eiwitten
80.9 g
Calorieën
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Vetten
117.6 g
Vezels
11.5 g
Verzadigd vet
66.8 g
Koolhydraten
61.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5u. 20min
Mantar ve Adaçaylı Ravioli
Geen beoordelingen
Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları
50min
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
4u. 30min
Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri
3u. 40min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1u. 55min
Badem Labne
Geen beoordelingen
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16u.
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9u. 25min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26u. 5min
Sebzeli Kızarmış Tavuk
1u. 10min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9u. 15min