Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 25min

6 porsiyon

Ingrediënten

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optioneel) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1740.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 3665.2 kJ / 876 kcal

Vetten 47.4 g

Vezels 20.4 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 71.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 recepten
Turkije

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Çikolatalı Muffinler

50min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1u.

Avusturya Usulü Patates Salatası

1u. 30min

Domates ve Mantarlı Spagetti

30min

Vejetaryen Pizza

1u. 40min

Yeşil Fasulye, Muz ve Yaban Mersini Lapası

20min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2u.

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Geen beoordelingen

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1u. 20min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1u. 45min

Sarımsaklı Patates Graten

50min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1u. 30min