Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 10u.

16 porsiyon

Ingrediënten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 recepten
Turkije

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Kahve ve Üzümlü Ekmek

3u. 40min

Kahveli Şekerleme

25min

Kakaolu ve Portakallı Bar

2u. 15min

Düşes Patatesler

1u. 10min

Kahveli Trüf Çikolata

2u. 50min

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5min

Bademli Karamel Şekerlemesi

1u. 45min

Taze Pembe Makarna

1u.

Kakaolu Nohut Topları

20min

Parmesanlı Krakerler

50min

Fındıklı Biscotti

1u. 30min

Bol Tahıllı Kraker

30min