Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Macarons al pistacchio
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 pezzi
Ingrediënten
Ganache al pistacchio
-
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
-
140 g di cioccolato bianco a pezzi
-
70 g di panna intera
-
70 g di burro
-
2 gocce di estratto di mandorla
Macarons al pistacchio
-
80 g di mandorle pelate (vedi consiglio)
-
100 g di zucchero a velo (vedi consiglio)
-
aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
-
100 g albume di uovo (vedi suggerimenti)
-
100 g di zucchero
-
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedi suggerimenti)
-
1 pizzico di colorante alimentare giallo
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Natrium
10 mg
Eiwitten
1.4 g
Calorieën
432 kJ /
103 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
10 g
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