Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

6 porcji

Ingrediënten

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 495.8 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 969.2 kJ / 231.5 kcal

Vetten 11.7 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 15.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min

Zupa rybna z szafranem

50min

Egejska zupa warzywna

50min

Kluski scykane (hałuski)

45min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1u. 20min

Zupa szczawiowa

35min

Zupa grochowa

1u.

Zupa rybna z kolendrą

45min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13u. 50min

Kapuśniak z młodej kapusty

40min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40min

Zupa rybna z warzywami

45min