Moddizzosu di patate

Moddizzosu di patate

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Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

800 g

Ingrediënten

700 g di acqua di cui 200 g tiepida
250 g di patate sbucciate e a pezzi
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 1
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di miele
3 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 3997.6 mg

Eiwitten 63.2 g

Calorieën 9030 kJ / 2158 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 31.9 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 433 g

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