Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Ingrediënten
Confit de rață
-
pulpe de rață, cu piele și os (aprox. 1 kg)4
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
sare3 lingurițe
-
căței de usturoi zdrobiți4
-
foi de dafin proaspete4
-
cimbru proaspăt4 fire
-
untură de rață500 g
-
piper negru boabe1 linguriță
-
apă2000 g
Salata de linte
-
sfecle roșii, tinere curățate și tăiate jumătăți4
-
oțet balsamic2 linguri
-
ulei de măsline1 lingură
-
cimbru proaspăt3 fire
-
piper negru măcinat2 prize
-
sare1 priză
-
linte verde du Puy, uscată200 g
-
cuișoare4
-
ceapă galbenă1
-
foaie de dafin proaspătă1
-
cățel de usturoi zdrobit1
-
apă1000 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)30 g
-
ceapă roșie tăiată cubulețe (5 mm)½
-
țelină tulpină tăiată cubulețe(5 mm)1
-
portocale desfăcute în segmente și tăiate felii (5 mm)2
Vinegreta de portocale
-
miere2 lingurițe
-
zeamă de portocală proaspăt stoarsă40 g
-
ulei din sâmburi de struguri100 g
-
oțet de vin roșu2 linguri
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Asamblare
-
sare de mare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
andive crețe pentru servit30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Cocktail Snowdrop
Geen beoordelingen
Supă de pește cu spanac
Geen beoordelingen
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1u. 25min
Înghețată cu caramel sărat
Geen beoordelingen
Sos Butterscotch
Geen beoordelingen
Chutney de mure și ceapă
6u. 50min
Portocală arsă
Geen beoordelingen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Geen beoordelingen
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Geen beoordelingen
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Geen beoordelingen
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2u. 10min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1u.