Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

5 porsiyon

Ingrediënten

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi

limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
taze nane sadece yaprakları
4 - 5 dal
maydanoz sadece yaprakları
4 - 5 dal
soğan dörde bölünmüş
80 g
80 g arpacık soğanı
diş sarımsak
2
sızma zeytinyağı
20 g
ince bulgur
70 g
su bulgurları ıslatmak için
500 g
kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
500 g
toz kimyon
1 tk
toz kişniş
1 tk
tuz
1 ¼ tk
karabiber
¼ tk

Harissalı Yoğurt Sosu

maydanoz sadece yaprakları
3 dal
taze nane sadece yaprakları
2 dal
tuz
½ tk
limon suyu
20 g
süzme yoğurt yoğun kıvamlı
200 g
harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
1 yk
küçük hamburger ekmeği
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1113.7 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 2245.6 kJ / 536.7 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbekü Zamanı 20 recepten
Turkije

Dünya Turu 23 recepten
Turkije

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilyalı Yoğurt

12u. 20min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Bearnez Sos

15min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1u. 20min

Kuzu Gerdan Yahni

1u. 45min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35min

Hawaii Burger

50min

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

3u. 20min

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2u. 10min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1u. 20min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1u. 30min