Apparaten en Accessoires
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 15min
30 porții
Ingrediënten
Aluat
-
unt cuburi (3-4 cm)150 g
-
lapte integral180 g
-
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată50 g
-
zahăr120 g
-
făină plus pentru presărat500 g
-
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)6
-
sare de mare½ linguriță
-
rom1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
-
semințe de mac420 g
-
apă clocotită pentru înmuiat1000 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
nuci fără coajă50 g
-
zahăr150 g
-
miere50 g
-
stafide sultanine100 g
-
unt30 g
-
lapte integral150 g
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
extract natural de migdale1 ½ linguriță
-
scorțișoară măcinată¼ linguriță
-
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin½
-
zeamă de portocală20 g
-
rom (optioneel)2 linguri
-
sare de mare½ linguriță
-
albușuri6
Glazură
-
zahăr pudră180 g
-
zeamă de portocală20 - 40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Natrium
137.1 mg
Eiwitten
6.8 g
Calorieën
1249.3 kJ /
297.4 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
34.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gătește românește II
13 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ouă de Paște vopsite în verde
Ninguna valoración
Cozonac
5h
Prăjitură Albinița/Claudia
2h 30min
Salam de biscuiți
3h 10min
Ricotta preparată în casă
1h 15min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15min
San Francisco
5min
Sos de caramel cu espresso
45min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Ninguna valoración
Papanași
45min
Macarons cu ciocolată
25h 30min