Apparaten en Accessoires
Gulaș
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 35min
4 porții
Ingrediënten
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
933.5 mg
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
877.4 kJ /
208.9 kcal
Vetten
5 g
Vezels
7.5 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
15.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Orez cu carne de porc
1u.
Gulaș de vită
2u. 45min
Sarmale
1u. 50min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4u.
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
40min
Fâșii de vițel cu cartofi
2u. 50min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.
Varză murată călită
50min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min
Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi
1u. 10min
Mămăligă tradițională
1u.