Apparaten en Accessoires
Gulaș
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 35min
4 porții
Ingrediënten
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
933.5 mg
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
877.4 kJ /
208.9 kcal
Vetten
5 g
Vezels
7.5 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
15.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 Std. 30 Min
Tocăniță de miel și fasole verde
1 Std. 10 Min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Varză murată călită
50 Min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Orez cu carne de porc
1 Std.