Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.6 59 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

4 porții

Ingrediënten

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (optioneel)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2371.9 mg

Eiwitten 41.6 g

Calorieën 2944 kJ / 703.8 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 86.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Supă cu tăieței

1u. 30min

Carne tocată

35min

Tocăniță de pui cu mazăre

1u. 15min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1u. 15min

Pui cu ardei gras

1u.

Lipii rapide

20min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Chec cu mere

50min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Prăjitură cu mere și bezea

2u.

Ochiuri la aburi

15min