Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

4 porții

Ingrediënten

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (optioneel)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2371.9 mg

Eiwitten 41.6 g

Calorieën 2944 kJ / 703.8 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 86.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulaș

Gulaș

2u. 35min

Pomana porcului

Pomana porcului

15min

Set pentru cafea

Set pentru cafea

2u.

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4u. 50min

Risotto cu ciuperci și parmezan

Risotto cu ciuperci și parmezan

Geen beoordelingen

Tocăniță de porc cu ardei

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Supă cu tăieței

Supă cu tăieței

1u. 30min

Tocăniță de pui cu mazăre

Tocăniță de pui cu mazăre

1u. 15min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1u.

Mămăligă cremoasă

Mămăligă cremoasă

25min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1u.