Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ouă umplute
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
12 bucăți
Ingrediënten
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 bucată
Natrium
157 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
994.5 kJ /
237.7 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
0.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Salată de linte și mentă
Geen beoordelingen
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2u. 5min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Geen beoordelingen
Mămăligă
40min
Risotto cu mix de fructe de mare
40min
Ouă umplute
25min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1u. 15min
Papanași
45min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Maioneză
5min
Mămăligă tradițională
1u.