Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.8 35 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

500 g

Ingrediënten

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 1453 mg

Eiwitten 32.8 g

Calorieën 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Vetten 228 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 42.6 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM - Basique - Sauces pour salades 5 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade 'Green Goddess'

10min

Sauce à pizza

35min

Riz aux herbes

35min

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Guacamole

5min

Crème glacée à la mangue

2u. 20min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Cuisson du riz jasmin

35min

Tortilla de farine

1u.

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2u.

Poulet effiloché BBQ

40min