Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
- 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
- 3 filets d'anchois à l'huile
- 20 g de jus de citron
- 15 g de moutarde de Dijon
- sel, selon le goût
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 228 g
- Verzadigd vet
- 42.6 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1453 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30 min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Guacamole
5min
Salade de chou blanc (TM6)
15min
Tzatziki
15min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Crème fouettée
10min
Tortilla de farine
1h
Gazpacho de tomates ancestrales
1h 10min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min