Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 258 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 633.9 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisu aux speculoos

3u. 10min

Fondant au chocolat

40min

Gâteau aux pommes

1u.

Pâte à pizza italienne

2u. 5min

Pâte à crêpe vanillée

1u. 40min

Sauce au poivre

25min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Cuisson du riz long blanc

35min

Coulant au chocolat

40min

Sorbet de fruits rouges

10min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2u. 30min