Tepache

Tepache

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 120u. 20min

6 porcji

Ingrediënten

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 21.4 mg

Eiwitten 0.4 g

Calorieën 472.5 kJ / 112.9 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZERO WASTE IV 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30min

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4u. 30min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1u. 55min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13u.

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3u.

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50min

Sól ziołowo-cytrynowa

1u.

Wiśniowy szprycer

10min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Ciasteczka ze skórek bananów

1u. 30min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85u. 25min