Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 42.3 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 104.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 Std.
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50 min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5h 40min
Tiramisu truskawkowe
3 Std. 35 Min
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Ciasto na ciemnym piwie
3 Std. 30 Min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)
8 godz. 30 min
Rolada malinowa
1 Std. 20 Min
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40min
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Islandzki sernik na zimno z jagodami
6 Std. 30 Min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min