Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 portioner

Ingrediënten

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (optioneel) endast blad, till garnering
1 kvist

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2144 kJ / 513 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fantastiska smaker 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Geen beoordelingen

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1u.

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Geen beoordelingen

Curry laksa

Curry laksa

Geen beoordelingen

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Geen beoordelingen

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1u.

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1u.

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Geen beoordelingen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Geen beoordelingen

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen