Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 40min

12 doses

Ingrediënten

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 17 g

Calorieën 485 kJ / 116 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2015 151 recepten
Portugal

Família Amaral 17 recepten
Portugal

Família Faria 12 recepten
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Frango à caçador

Geen beoordelingen

Patê de salmão

10min

Cocotes

40min

Doce de cebola - TM5

1u. 20min

Pimentos recheados com queijo

35min

Tártaro de salmão

1u. 30min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2u.

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

5u.

Patê de fígado

25min

Caviar de cogumelos

20min

Linguiça com pãezinhos de centeio

2u. 10min