Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 adag

Ingrediënten

  • gomba, szárított
    40 g
  • forrásban levő víz áztatáshoz
  • sárgarépa darabokra vágva
    50 g
  • paradicsom negyedekre vágva
    90 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • szójaszósz
    2 ek
  • barna cukor
    1 ek
  • gyömbér, szárított, őrölt
    ½ tk
  • víz
    1000 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • téli fülőke gomba, friss
    80 g
  • kínai tojásos tészta
    100 g
  • hóborsó harmadára vágva
    50 g
  • tofu kockákra vágva (2 cm)
    30 g
  • zeller gyökér darabokra vágva (1,5 cm)
    30 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • fehér ecet
    1 ek
  • koriander, friss csak levelek, apróra vágva
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 adag

Natrium 1090.5 mg
Eiwitten 7.3 g
Calorieën 884.8 kJ / 210.7 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen