Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta frolla (v. Consigli)
- 50 g di zucchero
- 180 g di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
- 330 g di farina
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Ganache
- 430 g di cioccolato bianco, a pezzi (2 cm)
- 150 g di panna intera
Glassa di zucchero e croce bianca
- 500 g di zucchero
- 60 g di acqua
-
2
bustine di colorante alimentare, liquido, rosso (circa
40 g)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 88 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 46 mg