Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Voeding
- per 1 słoik
- Calorieën
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 33.6 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 947.8 mg
Alternatieve recepten
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 godz. 20 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1sa
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Ketchup
1sa
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Ketchup z dyni
40 dk