Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1558.6 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Geen beoordelingen

Jeleu de chilli și mere

Geen beoordelingen

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Băutură răcoritoare cu căpșune

10min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2u. 45min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Geen beoordelingen

Tocăniță de iepure

1u.

Tocană de miel cu chimion și vinete

1u. 10min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Geen beoordelingen

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1u. 45min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Caldeirada (Tocană de pește)

45min