Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1558.6 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Geen beoordelingen

Tartă cu mere

1u.

Lichior de ouă cu brandy

15min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Dulceață de ardei iuți

35min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2u. 10min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Pâine neagră de secară

2u. 35min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Geen beoordelingen

Cremă catalană

40min

Înghețată cu iaurt

10u. 20min