Muffins anglais

Muffins anglais

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Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 10min

10 pièces

Ingrediënten

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 5 g

Calorieën 860 kJ / 203 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 41 g

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