Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

2 porții

Ingrediënten

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 79 g

Calorieën 3082 kJ / 735 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème Brûlée

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Geen beoordelingen

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4u. 30min

Cremă de fructe de pădure

20min

Batoane crocante cu ciocolată

Geen beoordelingen

Margarita de citrice

10min

Fougasse

2u.

Sos Beurre Blanc

20min

Colonel

5min

Sushi cu Tempura de crevete

2u. 40min

Sos Roquefort

20min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min