Roti Gandum Hitam Caraway

Roti Gandum Hitam Caraway

Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 18u. 20min
1 porsi

Ingrediënten

Starter sourdough gandum hitam
  • air filter
    100 g
  • tepung gandum hitam
    100 g
  • starter sourdough (lihat Tips)
    100 g
Adonan jinten
  • minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
  • air filter
    350 g
  • tepung gandum utuh tambahkan untuk taburan
    500 gram
  • tepung roti
    50 gram
  • biji jinten sesuai selera
    1 - 2 sendok teh
  • garam
    2 sendok teh
  • es batu (sekitar 10)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 porsi

Natrium 4483.7 mg
Eiwitten 84.3 g
Calorieën 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
Vetten 17.7 g
Vezels 84.8 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 409.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen