Mazanec

4.8 309 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 15min
20 plátků

Ingrediënten

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 375 gramů hladké mouky
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 plátek

Natrium 130.3 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 882.5 kJ / 210.9 kcal
Vetten 10.6 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 25.1 g

Misschien vind je dit ook leuk...