Pie Krim Pisang

Pie Krim Pisang

Geen beoordelingen
Voorbereiding 1u. 45min
Totaal 4u. 15min
8 bagian

Ingrediënten

Pie
  • mentega tawar dinginkan, potong dadu, tambahkan untuk mengoles
    120 g
  • mentega putih dinginkan, potong dadu
    60 g
  • tepung terigu serbaguna
    280 g
  • gula kastor
    2 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
  • air dingin
    6 - 8 sdm
Isian Pisang
  • sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
    30 g
  • pisang diiris
    760 g
  • mentega tawar potong dadu
    120 g
  • light cream, berkisar 18% lemak
    680 g
  • gula kastor
    140 g
  • kuning telur dari telur besar
    6
  • maizena
    4 sdm
  • ekstrak vanila
    1 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    ¼ sdt
Topping Pie
  • gula
    2 sdt
  • whipping cream, 30-40% lemak
    450 g
  • ekstrak vanila
    ¼ sdt
  • pisang diiris (1 cm) (berkisar 1 pisang)
    130 g
  • sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 bagian

Eiwitten 11 g
Calorieën 3992 kJ / 954 kcal
Vetten 67 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen