Apparaten en Accessoires
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Voorbereiding 30min
Totaal 10u.
16 porcí
Ingrediënten
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porci
Natrium
1461.1 mg
Eiwitten
127 g
Calorieën
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Vetten
115.1 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
43.9 g
Koolhydraten
56.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6u. 10min
Veganská baklava
2u. 40min
Valentýnská Pavlova
5u.
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
1u. 40min
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1u. 50min
Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami
2u. 15min
Trhanec s rebarborou
50min
Glazovaná karotka s medem
1u. 20min
Marcipánovo-makové cupcaky
2u. 20min
Focaccia verde
2u. 20min
Mini Pavlova
1u. 45min
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1u. 50min