Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
35 φέτες

Ingrediënten

  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • σιτάρι
    600 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
    120 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    1 κ.σ.
  • βύνη σε σκόνη (optioneel)
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 φέτα

Eiwitten 3 g
Calorieën 291 kJ / 70 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...