Miniroscón de Reyes (spansk kongekage)

Miniroscón de Reyes (spansk kongekage)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 3u.
12 stykker

Ingrediënten

Dejstarter
  • mælk
    80 g
  • gær
    10 g
  • sukker
    1 tsk
  • hvedemel
    130 g
Dej
  • sukker
    120 g
  • citron økologisk, kun skal og kød
    1
  • appelsin økologisk, kun skal
    1
  • mælk
    60 g
  • smør ved stuetemperatur
    70 g
  • æg
    2
  • gær
    20 g
  • appelsinblomstvand (se variation)
    30 g
  • hvedemel
    450 g
  • salt
    1 knivspids
Udformning og dekoration
  • æg pisket
    1
  • blandede kandiserede frugter juster efter smag
    100 - 150 g
  • mandler, flager
    30 g
  • sukker (fugtet med et par dråber vand)
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 stykke

Eiwitten 8.03 g
Calorieën 1268 kJ / 303 kcal
Vetten 7.58 g
Vezels 1.87 g
Koolhydraten 50.72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen