Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u. 25min

8 pieces

Ingrediënten

Caramel Sauce

sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream divided
7 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Base

dark chocolate cut into pieces
7 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
Paillete feuilletine
7 oz
7 oz waffle cones

Vanilla Cream

non-stick cooking spray
whole milk divided
10 oz
unflavored gelatin powder, unsweetened
1 tbsp
vanilla bean pod
1
large eggs
3
sugar
3 oz
corn starch
1 oz
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz

Chocolate Glaze

dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
12 oz
butter cut in pieces
1 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 58 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 4566 kJ / 1091 kcal

Vetten 77 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 39 g

Koolhydraten 85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Daily & Creative 30 recepten
Verenigde Staten

Thermomix® Noir 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Citrus Cheesecake

2 Std. 45 Min

Beignets

3 Std.

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 Min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 Min

Apple Cake

1 Std.

Pineapple Cheese Braid

3 Std. 30 Min

Gluten Free Almond Cake with White Chocolate Topping

2 Std. 50 Min

Keto Cheesecake

7 Std. 20 Min

Honey Blueberry Cobbler

1 Std. 40 Min

Gluten Free Brownies

1 Std. 20 Min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 Std. 20 Min

Paleo Banana Blueberry Loaf

1 Std. 15 Min

Alles tonen

Alles tonen