Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15u. 5min

10 porcí

Ingrediënten

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 200.7 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zahušťování na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15min

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1u. 20min

Bezinkový sirup

2u. 25min

Citrónový sorbet

8u. 30min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1u.

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1u. 50min

Jahodový koktejl z bufetu Koruna

5min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min

Salát Boleslaw

10min

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2u.

Čokoládová panna cotta

4u. 5min

Focaccia verde

2u. 20min