Apparaten en Accessoires
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
6 μερίδες
Ingrediënten
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
6 g
Calorieën
2741 kJ /
655 kcal
Vetten
44 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
61 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix & τηγάνι
7 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1u. 15min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Geen beoordelingen
Στρούντελ μήλου
1u. 45min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1u.
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2u.
Πίτσα με θαλασσινά
Geen beoordelingen
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Geen beoordelingen
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72u.
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6u. 40min
Γαλακτομπούρεκο
5u. 25min
Κέικ καρότου
1u. 55min