Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 72 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 35min

4 porce

Ingrediënten

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43.8 g

Calorieën 3095 kJ / 739 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 77.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tvarohová vánočka

1u. 5min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami

40min

Pomazánka z krabích tyčinek

10min

Dršťková polévka

1u.

Kmínová polévka s bramborami

30min

Tvarohová pomazánka s koprem

5min

Žampiónová krémová polévka

20min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Drožďová pomazánka

15min

Tříbarevný koláč

2u.

Španělské ptáčky s knedlíkem

1u. 40min