Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chai-Latte Eiscreme
- 180 g Zucker
- 680 g Schlagobers, 36% Fett
- 1 ½ EL Schwarzteeblätter, getrocknet, ca. 10 g
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ¾ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Fenchelsamen
- 8 Eidotter
- 340 g Milch, 3,6% Fett
- ½ TL Salz
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
- 250 g Schlagobers, 36% Fett
- 50 g Butter, in Stücken
- 30 g Honig
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 - 2 Prisen Salz
- 10 Eiswaffeln
- Schlagobers, geschlagen, zum Servieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2921 kJ / 698 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 34 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 251 mg
Alternatieve recepten
Florida
10min
Sommercocktail
10min
Sandwich-Eis
6 Std. 30 Min
Ossobuco sous-vide
13hod.
Kokos-Mango Lassi (vegan)
5min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1 godz. 5 min
Maulwurfkuchen mit Milch-Schnitte
2 Std. 30 Min
Tenderberry Slush
10min
Eiskaffee gerührt
40 min
Wassermelonen-Limonade
10min
Cappuccino Frappé
15 min
Himbeer-Limetten-Drink
1 Std. 20 Min