Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 kusů

Ingrediënten

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 8.03 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 7.58 g

Vezels 1.87 g

Koolhydraten 50.72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rychlý rebarborový koláč

50min

Matcha bábovka

1u. 10min

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1u. 20min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7u. 30min

Brownies z červené řepy s medem

55min

Sušenky s čokoládovým krémem

1u. 40min

Ořechovo-kávový moučník

1u. 10min

Arašídové cookies na druhou

30min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1u. 50min

Čokoládový koláč s hruškami

1u. 20min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2u.

Vídeňská kolečka

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen