Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
6 μερίδες
Ingrediënten
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου90 γρ.
-
βούτυρο κρύο80 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1060 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Μους σοκολάτας
-
ζάχαρη50 γρ.
-
σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια200 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους4
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
-
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
289 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
2120 kJ /
506 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
52 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γλυκά με καραμέλα
5 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ζεστή σοκολάτα
10min
Βιεννέζικο
1u. 30min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Geen beoordelingen
Πασχαλινά cupcakes
1u.
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4u. 30min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Geen beoordelingen
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4u. 30min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Geen beoordelingen
Βούτυρο από κάσιους
Geen beoordelingen
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min