Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optioneel) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11u. 30min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1u. 30min

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15min

Temaki Sushi

1u.

Rajčatový kečup

40min

Melounová limonáda

15min

Fialková limonáda

5min

Panna cotta dort s jahodami

6u. 30min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1u. 35min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1u. 10min

Řecké tzatziki

20min