Apparaten en Accessoires
卤蛋
Voorbereiding 10min
Totaal 12u. 50min
6 颗
Ingrediënten
煮溏心蛋
-
鸡蛋(约53-63克) ,带壳完整的6 颗
-
水 ,加至主锅的1升刻度线适量
-
冰水 冷却鸡蛋用适量
卤汁及制作
-
水900 克
-
香叶2 片
-
草果 拍扁1 颗
-
桂皮1 小块
-
八角2 个
-
花椒1 茶匙
-
白洋葱 切块100 克
-
老抽50 克
-
生抽60 克
-
盐 (约1茶匙)5 克
-
糖30 克
-
整颗豆蔻 拍扁1 颗
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 颗
Natrium
168.1 mg
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
305.8 kJ /
73.2 kcal
Vetten
4.3 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
1.4 g
Koolhydraten
2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
夏日卤味
10 recepten
China
China
灵感每一刻
167 recepten
China
China