Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 25min

12 bucăți

Ingrediënten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Scones cu dovleac

25min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1u. 30min

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1u. 45min

Chiftele de somon

2u. 20min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1u. 30min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1u.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1u. 10min

Quiche cu mazăre

1u.

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min