Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porții

Ingrediënten

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 905 kJ / 216 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 8.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sosuri 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Geen beoordelingen

Unt Café de Paris

25min

Lichior de ouă cu mirodenii

4u. 30min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Geen beoordelingen

Sos Roquefort

20min

Sos de ciuperci

20min

Sos bearnez

15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2u. 20min

Sos béchamel

15min

Tiramisu

5u. 20min

Sos olandez

15min