Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Butterdeig

Butterdeig
1.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 15min
1 porsjon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsjon

Natrium 3315.9 mg
Eiwitten 13.9 g
Calorieën 15212 kJ / 3622 kcal
Vetten 249.7 g
Vezels 11.5 g
Verzadigd vet 161.1 g
Koolhydraten 339.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenfri mat 94 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokosnøttmelk

Kokosnøttmelk

5.0(1)

5min

Mandelmelk

Mandelmelk

5.0(2)

1u. 5min

Tahini

Tahini

Geen beoordelingen

Majones uten egg

Majones uten egg

Geen beoordelingen

Wakame gomasio

Wakame gomasio

Geen beoordelingen

Basilikumolje

Basilikumolje

Geen beoordelingen

Grunnleggende grønnsakskraft

Grunnleggende grønnsakskraft

Geen beoordelingen

Cashew rømme

Cashew rømme

Geen beoordelingen

Harissa

Harissa

Geen beoordelingen

Nøttesmør

Nøttesmør

5.0(1)

10min

Karamellisering 400-500 g løk

Karamellisering 400-500 g løk

Geen beoordelingen

Stekt grønnsaksblanding

Stekt grønnsaksblanding

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen