Apparaten en Accessoires
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Voorbereiding 1u. 50min
Totaal 2u. 10min
10 porții
Ingrediënten
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
1439 kJ /
344 kcal
Vetten
26.4 g
Koolhydraten
16.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crăciunul în jurul lumii
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1u. 45min
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Geen beoordelingen
Pulpe de pui sous-vide
1u. 35min
Supă de pui cu tăiței
1u. 35min
Somon la aburi în stil asiatic
1u. 45min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2u. 15min
Tocană de miel
1u. 45min
Burgeri-clovni
2u.
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min