Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

3.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

12 kousků

Ingrediënten

Korpus

3 bílky
1 špetka soli
100 gramů cukru krupice
40 gramů horké vody
3 žloutky
30 gramů kakaa
70 gramů hrubé mouky
¼ balíčku kypřicího prášku do pečiva

Krém

130 gramů másla na kousky
30 gramů polohrubé mouky
250 gramů mléka
1 vejce
100 gramů cukru moučky
40 gramů kakaa

Poleva

200 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kousek

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1615 kJ / 386 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 32.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pečte s námi 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Karamelový krém

2u. 35min

Čokoládový srnční hřbet

2u.

Moka dort

2u. 50min

Čokoládový dort

13u. 45min

Vídeňská kolečka

1u. 15min

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Křehké těsto

5min

Polomáčená kolečka

3u. 40min

Ořechové cukroví, slepované

1u. 50min

Máslovo-pudingový krém

20min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1u. 15min

Trojitý čokoládový dort

2u. 30min