Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 8u. 45min

4 khẩu phần

Ingrediënten

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 89 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 2505 kJ / 598 kcal

Vetten 48 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thịt heo 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bò kho tiêu xanh

1 Std. 30 Min

Gà Chiên Hàn Quốc

3 Std. 10 Min

Khoai Tây Nấu Sườn

1 Std. 30 Min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Keine Bewertungen

Gà Chần Nước Tương

Keine Bewertungen

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3 Std.

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5 Std.

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20 Min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55 Min

Bún Sườn Chua Ngọt

1 Std.

Xúc Xích Ý

Keine Bewertungen

Sườn Non Hấp Tàu Xì

45 Min

Alles tonen

Alles tonen