Rauðrófu-, epla-, quinoa- og geitaostssalat

Rauðrófu-, epla-, quinoa- og geitaostssalat

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
8 skammtar

Ingrediënten

  • quinoa skolað
    200 g
  • vatn
    400 g
  • epli (allar tegundir) afhýdd, kjarnhreinsuð, skorin í fernt (u.þ.b. 170 g)
    2
  • valhnetukjarnar
    100 g
  • hvítlauksrif
    2
  • extra virgin ólífuolía
    80 g
  • eplaedik
    60 g
  • hunang
    2 msk
  • Dijon sinnep
    1 msk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • svartur pipar
    ¼ tsk
  • grænkál stilkar fjarlægðir
    200 g
  • geitaostur mulinn
    120 g
  • soðin rauðrófa skorin í teninga (1 cm)
    100 g
  • þurrkuð trönuber
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 skammtur

Eiwitten 10.4 g
Calorieën 1577 kJ / 379 kcal
Vetten 24.5 g
Koolhydraten 26.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen