Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 10min

Totaal 13u. 15min

6 porções

Ingrediënten

feijão seco roxinho
150 g
água
1800 g
folha de louro seco
1
sal mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
cebola
1
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça sem sementes
½
linguiça calabresa cortada em rodelas finas
100 g
bacon cortado em cubos pequenos (1 cm x 1 cm)
100 g
farinha de mandioca crua
200 g
200 g farinha de mandioca, torrada
couve cortadas em tiras finas
5 folhas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 830 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 1760 kJ / 421 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 28 g

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