Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff
5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olivolja
    40 g
  • oxfilé strimlad (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • nymalen peppar
    2 nypor
  • salt
    1 tsk
  • lök i bitar
    100 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • färsk svamp i kvartar
    250 g
  • vatten
    30 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • köttbuljongpasta hemmagjord
    ½ tsk
    ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
  • engelsk senap eller annan stark senap, t.ex. Dijonsenap
    1 tsk
  • grädde
    200 g
  • inlagd gurka (optioneel) strimlad
    50 g
  • färsk persilja hackad, till garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g
Calorieën 1871 kJ / 449 kcal
Vetten 31 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grundkokboken 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

No ratings

Beef Wellington med rödvinssås

No ratings

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

No ratings

Kyckling Katsu Curry med ris

3.0(1)

1 h 40 min

Tacos

4.7(3)

25 min

Satay pad thai med kyckling

No ratings

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

No ratings

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1 h 45 min

Cevapcici med tzatziki

No ratings

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

No ratings

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2 h 45 min

 Alles tonen
Alles tonen