Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 porții

Ingrediënten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2730.8 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bolul cu sănătate 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Budincă de orez negru

25u. 5min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1u. 25min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2u. 15min

Salată cu sparanghel și mango

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Paste cu legume

45min

Dovleci spaghetti umpluți

1u.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2u.

Muesli cu mango

5min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min