Pepitas

Pepitas

4.9 60 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Masa

250 g de harina 0000
50 g de fécula de maíz
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
125 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
½ limón solo la ralladura
1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno

150 g de dulce de membrillo en trozos
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1817 kJ / 434 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 55 g

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